Мое главное открытие в диетологии

Я не диетолог по профессии. Те открытия, что я сделала, наблюдая за самой собой и прислушиваясь к своему организму, очевидно, известны специалистам но, как показывает жизнь, не известны большинству людей, не обремененных знаниями в области медицины и диетологии. Поэтому я решила поделиться ими в этом блоге, полагая, что людям будет гораздо интереснее читать о моих выводах, написанных живым языком, а не сухие научные трактаты.

Исходя из своего опыта и наблюдений за товарищами по несчастью, могу предположить, что каких бы чудодейственных диет вы не придерживались, какие бы неимоверные волевые усилия не прилагали, считая дни до окончания диеты, наступит день, когда вы броситесь к холодильнику и налопаетесь так, что вернете, и даже с избытком, вес, который вам удалось с таким трудом потерять. Кое-кто, читая эти строки, наверняка уже узнал себя.

Я не являюсь противницей диет. Сидите на них, если вам нравится, но если хотите, чтобы от них был хоть какой-то толк, нужно сделать так, чтобы ваш организм не испытывал недостатка в витаминах и микроэлементах.

Многим, думаю, знакомо состояние «чего-то хочу, сам(а) не знаю чего». Вы идете к холодильнику, открываете его и долго вглядываетесь на ломящиеся от продуктов полки, пытаясь сообразить, чего же вы, все-таки, хотите. В конце концов, вы выбираете нечто, кажущееся вам наиболее желанным, съедаете его, а через некоторое время понимаете, что съели совсем не то. Желудок уже полный, а хочется чего-то еще. Вы опять идете к холодильнику, вглядываетесь в его содержимое и… начинаете все сначала. Так вот, это состояние «чего-то хочу, сам(а) не знаю чего» - первый признак самого банального авитаминоза. Так что, как только вы начинаете «нарезать круги» у холодильника с абсолютно равнодушным к еде желудком, но истекающей слюной ротовой полостью, остановитесь, осознайте, что ваш организм в данный момент страдает от недостатка каких-то витаминов или микроэлементов и, вместо того, чтобы отправлять в рот очередной кусок не только бесполезной, но и обременяющей ваше бренное тело пищи, подумайте как определить, чего же вам сейчас в действительности не хватает.

Определить это можно двумя способами:

1. Находя у себя признаки авитаминоза, описанные в специальных умных книжках.

2. Слушая сигналы свого тела.

Некоторые признаки авитаминоза я когда-то знала очень хорошо. Это касается тех витаминов, которых мне часто недоставало. Например, если облезает слизистая с языка, «щиплет» когда ешь сырые овощи или фрукты – это признак недостатка витаминов группы B. Если это дело запустить, то появляются «заеды» в уголках рта – болезненные трещины, а иногда даже и болячки. Ни трещины, ни болячки эти не замажешь никакими чудодейственными мазями. Как только у меня появлялось нечто подобное, я шла в аптеку за пивными дрожжами или же налегала на гречневую кашу. Обычно через пару-тройку дней все проходило.

Сложнее научится слушать свой организм. Бывает, он посылает нам информацию во сне.

Например, снится мне однажды сон, будто моя мама купила себе огромный лайнер и я пошла к морю навестить ее на собственном корабле. Встречает она меня в белой капитанской форме и предлагает пройти в яблоневый сад, находящийся на борту, чтобы яблок покушать. Пошла я в сад, ем, ем эти яблоки, наесться не могу… А вкусные они, необыкновенно! Хотела с собой взять, а вроде неудобно без разрешения-то. Пошла спрашивать у нее разрешения, а она мне заявляет, что специально купила этот корабль, чтобы посадить для меня яблоневый сад. «Кстати, - тут она достает из нагрудного кармана листочек - вот билет в Амстердам. Съезди туда, апельсинчиков покушай».

Вот так мое бедное тело попыталось донести до меня информацию о своих нуждах, используя образ единственного человека, который всегда был озабочен моим питанием гораздо больше меня самой. Поняв что к чему, я пошла в магазин и купила себе яблоки и апельсины.

Или вот другой сон: подхожу я к холодильнику, открываю дверцу и достаю оттуда банку с солеными огурцами. Еще во сне я так захотела съесть эти огурцы, что притворила свое желание, купив банку огурцов при первой же возможности.

Существует способ, с помощью которого можно научиться слушать свое тело. Делается это просто: идёте в ближайший супермаркет, «прогуливаетесь» глазами по полкам и пытаетесь уловить на какие продукты у вас потечет слюна. Это и будет то самое, в чем сейчас нуждается ваш организм.

Если же, в попытках сбросить вес, мы будем следовать различным диетам не учитывая нужды организма, наше здоровье может от этого серьезно пострадать. Мудрое тело это знает, поэтому изо всех сил посылает нам различные сигналы. И когда мы садимся на диету, игнорируя эти сигналы, мы вступаем в борьбу с собственным организмом, который желает себе любимому только добра. Наше тело, как вам ни покажется странным, тоже не хочет быть толстым. В этом мы солидарны. Но ему приходится выбирать путь наименьшего зла, т.е. набирать лишний вес, если в питании мы делаем упор на количестве пищи, а не на его качестве. Есть, правда, еще кое-какие причины, по которым нашему телу приходится копить жирок. О них я напишу в следующих статьях.

Обобщив все вышеизложенное, можно вывести главное правило: если вы желаете похудеть без ущерба для своего здоровья, станьте союзником своего собственного тела, а не его противником.

Надеюсь фотографии забавных котиков подняли вам настроение. Они такие смешные и так похожи на нас. А этот молящийся на холодильник котик на видео ни кого вам не напоминает?

Читайте по теме:
Авитаминоз